如何經(jīng)營好一家餐具清洗廠家？

     消毒餐具如今那么火爆，開一家消毒公司真的非常不錯，發(fā)展空間很大，可是那么好的項目為什么還有人給做砸了呢？最后關(guān)門告終。再好的項目一定要學會經(jīng)營，那么問題來了，怎么樣才能經(jīng)營好一家集中餐具消毒中心呢？
一、廠房的穩(wěn)定：
縱觀這那么多家消毒公司，能生存下來并得以盈利的，廠房穩(wěn)定最少在五年以上，因為消毒企業(yè)要營利，特別是開始的第一、第二年需要不停的投入，新開的消毒企業(yè)有一個重要的因素是后期資金要充裕，從開始投入以后客戶漸漸的擴大、增加，如出現(xiàn)廠房穩(wěn)定性不夠、或電不夠、環(huán)評不通過甚至要換廠房等，這會直接給企業(yè)的資金、客源造成負荷和影響后續(xù)經(jīng)營，所以餐消老板智慧定位的第一點就是選廠房要穩(wěn)定。
二、消毒設(shè)備的穩(wěn)定：
對于餐消企業(yè)來說洗碗機的穩(wěn)定就是餐消企業(yè)運作的命脈，質(zhì)量好的洗碗機投入雖大一點，但是一次性的投入，有這么一個數(shù)據(jù)顯示，餐消企業(yè)3年的筷子消耗，比一套洗碗設(shè)備的錢還多，如果洗碗設(shè)備不夠穩(wěn)定，業(yè)務(wù)量增加，餐消公司生產(chǎn)不出來或洗不干凈或因設(shè)備導致的餐具破損量大，這樣餐消公司和客戶合作的穩(wěn)定性和后面的持續(xù)發(fā)展也會受到相應(yīng)的影響，特別是新開的消毒企業(yè)如果在2年內(nèi)沒有做起來，以后的日子應(yīng)該很艱難，不停的投入，沒有產(chǎn)量又沒有利潤、也就沒有信心……這就體現(xiàn)餐消老板智慧定位的第二點，一分錢一分貨，設(shè)備以穩(wěn)定為第一要素，也有的定位不清晰，3年換了2套設(shè)備，也就是大型洗碗機設(shè)備要穩(wěn)定。
三、陶瓷的穩(wěn)定：
在餐消行業(yè)里，餐消企業(yè)對陶瓷的選擇也不容忽視，不管企業(yè)把廠房布置得多漂亮、多規(guī)范，可最終擺在消費者面前的是一套餐具，餐消企業(yè)最好是雙品牌戰(zhàn)略，要有高端品牌，企業(yè)需要選擇款式漂亮、破損率少的餐具，如果把破損的餐具擺在桌面上供消費者使用，除了降低酒樓的檔次、影響美觀之外，消費者的就餐情緒也會受到不良的影響，因而客戶也會對餐消企業(yè)存在意見，餐消企業(yè)對陶瓷的投入其實是最大的，餐具有些損壞需要淘汰老板是很揪心的，損壞一點棄掉很可惜，繼續(xù)使用又會直接對客戶造成影響，所以餐消老板智慧定位的第三點就是陶瓷的選擇要精明、要重視。
以上三點考驗餐消老板在企業(yè)定位智慧是否清晰，決定企業(yè)是否可持續(xù)發(fā)展。
四、價格的穩(wěn)定：
價格直接決定效益，所以價格非常關(guān)鍵，很多對方通過一些方式價格漲上去了，不到半年就跌下來，比以前的價格還低。這都是沒有按照市場經(jīng)濟規(guī)律出牌，有些城市按照正常的市場經(jīng)濟規(guī)律，使用一些工具，效果還不錯。
五、產(chǎn)量的穩(wěn)定：
餐消企業(yè)要根據(jù)自身廠房大小、設(shè)備吞吐量、運輸配送，給企業(yè)一個最低成本的綜合指數(shù)定位，以指數(shù)為依據(jù)定一個標準的產(chǎn)量，在這個時候餐消企業(yè)應(yīng)該不斷優(yōu)化客戶，企業(yè)只有在產(chǎn)量穩(wěn)定才能實現(xiàn)營收。很多企業(yè)盲目發(fā)展，不了解自己企業(yè)的數(shù)據(jù)，平時就滿負荷，一到節(jié)假日、黃金周，手忙腳亂，客戶意見不斷，到客戶有其他選擇時馬上就換了你的餐具。
六、客戶的穩(wěn)定：
客戶的穩(wěn)定非常重要，客戶經(jīng)常轉(zhuǎn)換，會造成陶瓷大量流失。我們要利用自身優(yōu)勢，做一些增值服務(wù)，和客戶之間慢慢形成粘性，穩(wěn)定客戶的同時，創(chuàng)造新的收益。

尚幫械有限公司專注洗碗機12年的老品牌，品質(zhì)如一，好評如潮。目前，是國內(nèi)生產(chǎn)規(guī)模最大、產(chǎn)品品種最全、技術(shù)水平最高、加工設(shè)備最先進的餐飲具消毒設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)，擁有優(yōu)良的生產(chǎn)設(shè)備及檢測設(shè)備，為客戶設(shè)計和制造各種專用自動化機械設(shè)備，并提供餐具消毒自動化流水線、安裝、檢測系統(tǒng)，同時為大型餐具消毒中心機械設(shè)備的自動化升級改造提供完美的解決方案。
客戶遍布全國各地以及國外，產(chǎn)品技術(shù)服務(wù)覆蓋全國各地，目前已為超過5000家客戶提供了優(yōu)質(zhì)服務(wù)。已經(jīng)連續(xù)8年蟬聯(lián)市場占有率第一，客戶滿意度第一。歡迎各界朋友蒞臨實地考察參觀。
   消毒餐具 http://www.tblg.com.cn/