消毒餐具的標(biāo)準(zhǔn)?如何才算是標(biāo)準(zhǔn)的?
消毒餐具的標(biāo)準(zhǔn)一直是我們比較關(guān)心的話題,外出吃飯,每個(gè)人都希望自己使用的餐具是經(jīng)過(guò)正規(guī)的消毒的,如何來(lái)斷定我們使用的餐具是經(jīng)過(guò)正規(guī)消毒的呢?滿足幾點(diǎn)要求幾乎就可以說(shuō)是正規(guī)的標(biāo)準(zhǔn)的消毒餐具了,幾點(diǎn)來(lái)看?
1、餐具表面光潔,無(wú)油漬,無(wú)異味,干燥。
2、餐具上的大腸菌群少于3個(gè)/100平方厘米,不得檢出致病菌。
3、烷基碘酸鈉在餐具上殘留量低于0.1mg/100平方厘米,游離性余氯低于0.3mg/L。
現(xiàn)在的飲食安全問(wèn)題真是越來(lái)越嚴(yán)峻了,也希望各大消毒餐具廠家能夠做好自己的本職工作,給人們一個(gè)健康放心的飲食環(huán)境!
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