暗訪山東夏津一消毒餐具廠:女工用黑抹布擦拭

消毒餐具，應(yīng)該是干淨(jìng)的，讓人放心的，可是德州市夏津縣張女士給記者打來(lái)電話說(shuō)，他們那裡飯店用的消毒餐具看著就不干淨(jìng)，確實(shí)難讓人放心。經(jīng)過(guò)記者調(diào)查暗訪，終於找到了一家名為龍泉消毒餐具服務(wù)中心的廠家，不可思議的是，前面記者剛剛見(jiàn)過(guò)這家廠家的負(fù)責(zé)人，后面衛(wèi)生執(zhí)法人員到達(dá)檢查的時(shí)候卻結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)吃上了一頓閉門(mén)羹。這些消毒餐具廠家拒絕透露廠址，是無(wú)意間忘掉了，還是故意要這麼做呢？

消毒餐具生產(chǎn)廠家在哪裡？

山東廣播電視臺(tái)生活頻道《生活幫》記者在夏津縣多家飯店隨即抽取了四個(gè)品牌的消毒餐具，其中愛(ài)康和永康兩個(gè)牌子的消毒餐具在外包裝上根本沒(méi)有標(biāo)注生產(chǎn)廠址。這些廠家是忘記打印了還是故意要這麼做呢？

盡管記者以購(gòu)買(mǎi)消毒餐具的名義不斷追問(wèn)，可是這家名為愛(ài)康消毒餐具中心的廠家的工作人員仍然拒絕透露具體的廠址，這家消毒餐具中心為什麼不敢透露廠址？這個(gè)廠家又是在哪裡呢？經(jīng)過(guò)在工商部門(mén)查詢，記者得知這家消毒餐具中心的注冊(cè)地址在夏津縣梁莊村。

經(jīng)過(guò)一個(gè)多小時(shí)的尋找，記者終於在夏津縣308國(guó)道西側(cè)找到了這家愛(ài)康消毒餐具中心。然而這家消毒中心大門(mén)上卻隻有一家物流公司的名字，和龍泉消毒餐具服務(wù)中心一樣，院牆外面是一條長(zhǎng)長(zhǎng)的臭水溝，院裡面荒草叢生，根本看不出任何消毒餐具的標(biāo)志。

經(jīng)過(guò)和院子裡面的一位大爺交流，記者得知，這家愛(ài)康消毒餐具中心平常就鎖著著大門(mén)，院子裡還圈養(yǎng)了一條大狼狗。一般到下午四、五點(diǎn)，廠裡才會(huì)有人來(lái)。

好家伙，藏得可是真嚴(yán)實(shí)，找了這麼久廢了這麼多勁兒才找到真正的廠址，這家愛(ài)康的生產(chǎn)地址很是難找，那麼，在記者隨機(jī)抽樣的四個(gè)牌子消毒餐具裡，保康和永康牌的生產(chǎn)廠址又在哪裡呢？

夏津縣�？迪�毒餐具外包裝隻標(biāo)明廠址位於夏津縣經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)，而工商注冊(cè)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所也是夏津縣開(kāi)發(fā)區(qū)，記者多次嘗試撥打保康消毒餐具的服務(wù)電話，都沒(méi)能撥通。而根據(jù)夏津縣經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)的地址記者沒(méi)能找到保康消毒餐具中心的地址。經(jīng)過(guò)不斷努力，記者撥通了永康消毒餐具配送中心的電話。

記者：“你們廠家在哪？”

永康：“在河溝村西邊。”

消毒餐具中心 生產(chǎn)條件到底咋樣？

永康消毒餐具在夏津縣市場(chǎng)佔(zhàn)有率比較高，但是產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)條件到底怎麼樣呢？根據(jù)電話裡這位永康消毒餐具配送中心的工作人員的指引，記者決定到廠家去看一看。

雖然有了夏津縣河溝村西的地址，但是找起來(lái)還是非常不容易，根本沒(méi)幾個(gè)村民知道這裡還有一家消毒餐具配送中心。經(jīng)過(guò)塵土飛揚(yáng)的一條小路，記者來(lái)到了兩家瓦房裡，黑乎乎的水泥地面上滿是污水。

這家消毒餐具配送中心隻有六名女工在洗刷盤(pán)子，水盆裡的水已經(jīng)完全變成紅色，上面泛著白沫。一名女工用一條黑乎乎的抹布，擦一下玻璃水杯，然后就把水杯排列在一個(gè)木盒裡。

這家永康消毒餐具配送中心，隻有一個(gè)大車(chē)間，女工們?cè)谶@裡手工刷洗餐具。大車(chē)間的北側(cè)和東側(cè)分別有兩個(gè)小隔間，北側(cè)小隔間裡有一個(gè)床鋪，旁邊就是一臺(tái)洗碗機(jī)。可是洗碗機(jī)並沒(méi)有被使用。另一個(gè)隔間放置著許多已經(jīng)包裝好的消毒餐具，上面同樣沒(méi)有生產(chǎn)廠址，生產(chǎn)日期和有效期等信息。

對(duì)於是否消毒，工人表示：“肯定消毒，但是有的有點(diǎn)茶漬什麼的，也難免不了啊，這麼多，哪能個(gè)個(gè)刷那麼干淨(jìng)�！�

消毒餐具廠址難尋 誰(shuí)來(lái)監(jiān)管？

記者對(duì)夏津縣消毒餐具市場(chǎng)進(jìn)行了調(diào)查，隨機(jī)抽取了四種品牌的消毒餐具，發(fā)現(xiàn)有兩種消毒餐具，愛(ài)康和永康干脆就隻寫(xiě)上了兩個(gè)手機(jī)號(hào)，根本沒(méi)有廠家地址，生產(chǎn)日期，有效期等任何信息。經(jīng)過(guò)不斷努力尋找，記者最終確定了3家消毒餐具廠家的地址，龍泉和愛(ài)康消毒餐具中心和臭水溝僅有一牆之隔，永康消毒餐具中心車(chē)間狹小，污水遍地衛(wèi)生情況令人擔(dān)憂。而所謂的�？迪�毒餐具中心更是無(wú)法找到。這樣的情況到底歸哪個(gè)部門(mén)進(jìn)行監(jiān)管呢？

德州市食品藥品監(jiān)督管理局表示：“廠裡的衛(wèi)生歸衛(wèi)生部門(mén)衛(wèi)計(jì)委管，標(biāo)示不全歸工商部門(mén)，飯店裡歸我們。”

既然廠家信息不全的問(wèn)題歸工商部門(mén)監(jiān)管，隨后，記者把這件事反映給夏津縣工商局城區(qū)工商所。

城區(qū)工商所閆所長(zhǎng)稱：“梁莊確實(shí)在我們轄區(qū)，下午，我們?nèi)タ纯�。�?

城區(qū)工商所工作人員約定下午和記者一起到愛(ài)康消毒餐具中心去實(shí)地檢查�？墒钱�(dāng)記者下午再次來(lái)到城區(qū)工商所的時(shí)候，工作人員又換了一種說(shuō)法。城區(qū)工商所閆所長(zhǎng)表示：“我們查了一下，法律沒(méi)有明確規(guī)定消毒餐具一定要打印廠址，法無(wú)明確規(guī)定皆不為�！�

我國(guó)食品安全法第四十二條規(guī)定預(yù)包裝食品的包裝上應(yīng)當(dāng)有標(biāo)簽。標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)標(biāo)明下列事項(xiàng)： 名稱、規(guī)格、淨(jìng)含量、生產(chǎn)日期﹔ 成分或者配料表﹔ 生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式﹔ 保質(zhì)期﹔ 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)﹔ 貯存條件﹔ 所使用的食品添加劑在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中的通用名稱﹔ 生產(chǎn)許可証編號(hào)等。用於食品的包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用於食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)同樣適用本法。

無(wú)生產(chǎn)廠址，無(wú)生產(chǎn)日期，無(wú)產(chǎn)品有效期，這樣的產(chǎn)品堂而皇之的在當(dāng)?shù)夭惋嬓袠I(yè)大量使用。針對(duì)上述情況，記者分別向工商，食藥，衛(wèi)生部門(mén)進(jìn)行投訴。夏津縣城區(qū)工商所以法無(wú)明確規(guī)定皆不為為由，沒(méi)有受理。而夏津縣衛(wèi)生防疫站吃了閉門(mén)羹之后再無(wú)下文。夏津縣食品藥品監(jiān)督管理局受理了舉報(bào)卻至今沒(méi)有做出回復(fù)。

編后：夏津縣消毒餐具，四個(gè)牌子不能說(shuō)是全部，但是也得佔(zhàn)夏津縣餐飲業(yè)市場(chǎng)很大一部分比重吧。衛(wèi)生，工商，食藥三家都對(duì)此有監(jiān)管權(quán)。我們希望有監(jiān)管責(zé)任的部門(mén)能夠切實(shí)負(fù)起責(zé)任，別讓保障消費(fèi)者食品安全的口號(hào)成為一句空話。

以上內(nèi)容由潮州市楓溪區(qū)尚邦陶瓷廠提供，更多關(guān)于消毒餐具的知識(shí)詳情請(qǐng)我們的官方網(wǎng)站：  消毒餐具   www.tblg.com.cn