青島大蝦后,消毒餐具也應(yīng)有行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

青島大蝦后,消毒餐具也應(yīng)有行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

   青島大蝦過(guò)后,微信上面各式各樣的幽默越來(lái)越多,有的說(shuō)一碗米飯直接暈倒,有人說(shuō)窩窩頭一個(gè)38元,就連國(guó)家新聞辦發(fā)改委都說(shuō)不規(guī)范價(jià)格行為；為此我們認(rèn)為不僅如此，消毒餐具也應(yīng)有行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)了。

到目前為止，全國(guó)并沒有發(fā)文說(shuō)消毒餐具到酒店到底是不是該收費(fèi)，具體收多少錢？目前就我自己使用者而言，我去普通飯店一般收費(fèi)１元／套消毒餐具，而星級(jí)酒店則收費(fèi)2元／套，（當(dāng)然這里面包括濕巾），而我曾經(jīng)去過(guò)日照一農(nóng)家樂吃飯時(shí)消毒餐具具體也收費(fèi)２元，當(dāng)時(shí)因?yàn)槁糜�，多一事不如少一事的心態(tài)也就過(guò)去了，現(xiàn)在想想，實(shí)在心不甘，所以消毒餐具行業(yè)也應(yīng)該出行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)了。

許多朋友外出吃飯喜愛用熱水洗一下水杯，專家表示，高溫消毒要真正達(dá)到效果必須具備兩個(gè)條件：一個(gè)是溫度，另一個(gè)是時(shí)間。我們知道消毒餐具的目標(biāo)是將細(xì)菌殺死，而引起胃腸道疾病的細(xì)菌多數(shù)要經(jīng)100℃高溫作用1—3分鐘或80℃加熱10分鐘才能死亡，如果加熱溫度僅為56℃，即使加熱30分鐘后，這些細(xì)菌仍可存活。另外，某些細(xì)菌對(duì)高熱有更強(qiáng)的抵抗力，如炭疽芽孢、蠟樣芽孢等。所以真正對(duì)餐具達(dá)到消毒，還是正宗的廠家，通過(guò)高溫加熱而達(dá)到效果。

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